Guide de plantation de compagnon de pois: 10 plantes à associer avec des pois

Quel que soit le type de plantes de pois que vous cultivez - pois mange-tout, pois mange-tout ou pois de jardin - ils aident tous les légumes à proximité à prospérer grâce à un processus connu sous le nom de fixation de l'azote. Cela fait des pois un compagnon idéal pour de nombreux types de plantes dans votre jardin.

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• Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?
• Quels sont les avantages de la plantation d'accompagnement?
• 10 plantes compagnes à cultiver avec des pois
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Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?

La plantation d'accompagnement est une méthode de jardinage éprouvée qui enrichit le sol et protège les cultures vulnérables. Les agriculteurs et les jardiniers plantent des cultures spécifiques à proximité les unes des autres afin de dissuader les parasites, d'attirer les insectes utiles et de stimuler la croissance.

Quels sont les avantages de la plantation d'accompagnement?

Les plantes d'accompagnement aideront soit une culture spécifique à pousser, soit à mieux pousser à côté d'une culture spécifique, et peuvent effectuer de nombreux travaux de soutien dans le jardin :

1. Antiparasitaire . Les vers du chou, les scarabées du concombre, les coléoptères mexicains des haricots, les mouches des carottes, les teignes du chou, les scarabées japonais, les asticots, les punaises de la courge – toutes sortes de parasites peuvent infester les jardins potagers. De nombreuses plantes compagnes (comme les fleurs de souci, l'herbe à chat et la rue) repoussent des parasites spécifiques et doivent être plantées près de certaines cultures pour les garder exemptes de parasites.
2. Attirer les insectes utiles . Les pollinisateurs comme les abeilles et les coccinelles peuvent utiliser un peu d'encouragement pour visiter les jardins potagers et polliniser les cultures. Les jardiniers plantent souvent des plantes attrayantes comme des fleurs de bourrache pour encourager les pollinisateurs à visiter.
3. Améliorer les nutriments du sol . Lorsque les cultures poussent, elles absorbent des nutriments précieux du sol, laissant le jardinier faire beaucoup de travail à la fin de la saison pour renouveler les nutriments du sol. Cependant, il existe de nombreuses plantes compagnes (comme les haricots nains et les haricots verts) qui ajoutent des nutriments comme l'azote dans le sol, aidant ainsi les autres plantes à rester en bonne santé.
4. Encourager une croissance plus rapide et un meilleur goût . De nombreuses plantes compagnes (comme la marjolaine, la camomille et la sarriette) libèrent des produits chimiques spécifiques qui encouragent une croissance plus rapide ou un meilleur goût des plantes qui les entourent.
5. Fournir un couvre-sol . Les plantes qui s'étendent bas sur le sol (comme l'origan) servent de couverture sur le sol, le protégeant du soleil et le gardant plus frais pour les plantes qui bénéficient de températures plus basses.
6. Fournir l'ombre nécessaire . Les plantes hautes et feuillues (comme les courgettes et les asperges) peuvent fournir une ombre bienvenue aux plantes sensibles au soleil en dessous.
7. Servir de marqueurs . Lorsque vous cultivez des plantes à croissance lente, il peut être difficile de dire où seront les rangées pendant que vous attendez que les graines germent. Les jardiniers utilisent souvent des plantes à croissance rapide (comme les radis) entrecoupées de plantes à croissance lente dans leurs rangées pour délimiter où se trouveront les plantes à croissance lente.

10 plantes compagnes à cultiver avec des pois

Les plants de pois ajoutent naturellement de l'azote - l'élément responsable de la croissance des plantes vertes luxuriantes - au sol. Les bactéries qui vivent sur les racines des plants de pois et autres légumineuses convertir l'azote de l'air en une forme soluble que les racines absorbent facilement. Ce processus est connu sous le nom de fixation d'azote , et c'est la principale raison pour laquelle les pois sont bénéfiques pour de nombreux légumes du jardin. Il existe de nombreuses plantes compagnes fiables à cultiver avec les pois.

1. Le maïs sucré : Les tiges de maïs font un treillis naturel parfait pour les vrilles de pois.
2. Haricots verts : Les pois et les haricots verts nécessitent des conditions de croissance similaires, ce qui en fait de bons compagnons pour planter ensemble.
3. Navets : Les pois et les navets ont une relation symbiotique, car les pois enrichissent le sol autour des navets avec de l'azote bénéfique, et les navets agissent comme un répulsif naturel contre les pucerons nuisibles.
4. Des radis : La vitesse de croissance lente des pois permet au radis, un légume-racine à croissance rapide, de se développer sans être dérangé.
5. Carottes : Les pois et les carottes sont des compagnons idéaux lorsque vous les plantez à la fin de l'été pour la récolte d'automne; les deux cultures prospèrent dans des conditions fraîches et humides, tolèrent un gel léger et mûrissent en 70 à 80 jours environ.
6. Basilic : Les huiles aromatiques du basilic dissuadent les insectes agaçants appelés thrips. Les thrips vivent dans les fleurs des pois et endommagent les gousses de pois en développement.
7. Laitue et épinards : Les pois et ces légumes-feuilles sont tous deux des légumes de temps frais qui poussent bien dans le même type de sol riche et fertile. La laitue et les épinards nécessitent également beaucoup d'azote, qui est commodément fourni par les plants de pois.
8. Concombres : Les pois et les concombres poussent tous les deux dans les mêmes conditions de croissance.
9. Chou-fleur : L'azote que les pois apportent au sol améliore la croissance et le rendement du chou-fleur.
10. Capucines : Cette plante à fleurs est si attrayante pour les pucerons nuisibles que lorsque vous plantez des capucines près des pois, les pucerons ignoreront les pois pour se régaler des capucines.

Tout comme il existe de bonnes plantes compagnes à cultiver avec les pois, il existe également des plantes qui empêcheront vos pois de pousser correctement. Les alliums comme les oignons, l'ail et la ciboulette retardent la croissance des pois. Évitez de planter des pois et des alliums dans les mêmes plates-bandes.

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