Guide de l'amandier: Comment planter et faire pousser un amandier

Plantez un amandier si vous voulez faire pousser des amandes et avoir un arbre d'ornement impressionnant.

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• Que sont les amandes ?
• Pouvez-vous faire pousser des amandiers à partir de graines?
• Quel est le meilleur climat pour les amandiers?
• Comment faire pousser un amandier
• Comment prendre soin des amandiers
• Quel type d'amandier est le meilleur?
• Apprendre encore plus
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Que sont les amandes ?

Les amandes sont les fruits produits par les amandiers ( Prunus ). L'amandier est une espèce d'arbre fruitier originaire des pays du Moyen-Orient. Les amandiers appartiennent au même genre que les pêchers. Bien qu'elles soient généralement considérées comme des noix, les amandes sont techniquement un type de fruit à noyau appelé drupe. Les drupes sont des fruits constitués d'une coque extérieure et d'une coque dure qui contient une graine. Les autres drupes courantes comprennent les pêches, les cerises et les olives. Alors qu'avec d'autres drupes, vous jetez généralement la graine, les amandes sont uniques en ce sens que la graine est la seule partie comestible du fruit de l'amande.

D'un point de vue culinaire, les amandes sont incroyablement polyvalentes. En plus d'être délicieux seuls, ils sont utiles pour faire lait d'amande , beurre d'amande ou farine d'amande.

Pouvez-vous faire pousser des amandiers à partir de graines?

Bien qu'il soit possible de faire pousser un amandier à partir de graines, le meilleur moyen de faire pousser un amandier à noix avec succès est de commencer par un jeune arbre. Comme la plupart des arbres à noix, les amandiers ne sont pas autogames et produire un amandier à noix à partir de graines nécessite une pollinisation croisée. À moins que vous n'ayez la superficie nécessaire pour planter deux arbres ou plus, il est préférable de commencer par un jeune arbre.

Quel est le meilleur climat pour les amandiers?

Les amandiers sont originaires du Moyen-Orient et prospèrent dans les climats méditerranéens. Leur région de culture idéale est une région qui obtient des étés secs et chauds avec beaucoup de soleil. Elles bénéficient d'une saison hivernale pluvieuse mais sont extrêmement sensibles au gel, ce qui explique que la Californie soit le premier producteur d'amandes aux États-Unis. Le Texas, l'Arizona et la Floride sont d'autres endroits populaires pour les amandiers. Lorsque vous décidez si un amandier fonctionnera ou non dans votre région, vérifiez votre usine USDA Zone de rusticité d'abord, les amandiers font mieux dans les zones 7-9.

Comment faire pousser un amandier

Cultiver un amandier nécessite un investissement initial en temps et en ressources.

1. Choisissez un emplacement ensoleillé . Les amandiers ont besoin de suffisamment d'espace pour pousser car ils peuvent atteindre 30 pieds de hauteur. Plantez votre jeune arbre à 15 à 20 pieds des bâtiments, des lignes électriques et d'autres arbres. Les amandiers ont besoin de plein soleil et d'un sol limoneux bien drainé pour prospérer.
2. Préparez votre gaule . La mise en place de votre amandier pour réussir commence avant même qu'il ne soit dans le sol. À l'aide d'un tuyau d'arrosage, vaporisez la motte du jeune arbre pour vous assurer qu'il est hydraté et que les racines sont bien en contact avec le sol.
3. Creuse ton trou . Creusez un trou suffisamment profond pour accueillir le système racinaire de votre plante. Si vous avez acheté un arbre à racines nues ou cultivé en conteneur, creusez votre trou assez profondément pour correspondre à la profondeur à laquelle votre arbre a été planté dans la pépinière, probablement de 18 à 24 pouces. Pour vous assurer que votre trou est suffisamment profond, placez doucement la plante à l'intérieur et appuyez fermement la racine pivotante contre le fond. Si la base reste au-dessus du haut du trou, ne la forcez pas plus profondément. La racine pivotante est sensible et facilement endommagée par une manipulation ou une taille agressive.
4. Plantez votre arbre . Placez votre jeune arbre au centre du trou et remblayez-le avec un sol bien drainé. Tassez fermement le sol pour éliminer tout excès d'air pendant le remplissage. Arrosez immédiatement votre jeune arbre avec au moins un gallon d'eau. Placez une couche de paillis autour de la base de l'arbre pour aider à retenir l'humidité du sol.
5. Tailler les petites brindilles . Coupez les petites brindilles près de la base de l'arbre. Les jeunes arbres ont besoin d'être taillés afin de concentrer toute leur croissance sur leur tronc et leurs branches.
6. Faites preuve de patience . La période de dormance de l'amandier dure environ 5 ans, du semis à la fructification, alors ne vous inquiétez pas si les noix n'apparaissent pas sur votre arbre pendant les premières années.

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Maintenir la santé de votre amandier nécessite quelques conseils simples.

1. Arrosez régulièrement votre arbre . Les amandiers sont tolérants à la sécheresse et prospèrent pendant les étés chauds et secs, mais ils ont besoin d'un arrosage régulier. Lorsque vos arbres sont jeunes, arrosez-les au moins une fois par semaine, en évitant d'arroser uniquement si vous avez de fortes pluies. Gardez le sol bien hydraté mais pas trop humide - le fait de tremper vos arbres peut provoquer la pourriture des racines.
2. Fertilisez votre amandier au printemps . Attendez le printemps pour commencer à fertiliser votre arbre. Les jeunes arbres peuvent bénéficier de petites quantités d'engrais azotés appliqués régulièrement tout au long de la saison de croissance, tandis que les arbres matures ont besoin de beaucoup moins d'engrais. Une fois que votre arbre est établi et commence à fructifier, donnez-lui un traitement unique de deux livres d'urée, et il sera fixé pour la vie.
3. Gardez un œil sur les parasites . Les amandiers sont sensibles à un certain nombre de parasites, le plus commun étant le ver orange du nombril. Ce ver s'installe dans les noix non récoltées qui restent sur l'arbre pendant l'hiver. La meilleure façon de les tenir à distance est de récolter toutes les noix de l'arbre. Les amandiers sont également vulnérables aux foreurs du pêcher, des parasites semblables à des vers qui attaquent l'arbre lui-même en s'enfouissant dans la base du tronc. Si vous remarquez que la croissance de votre arbre a ralenti ou si vous voyez des excréments d'insectes près de la base de l'arbre, appliquez Bacillus thuringiensis spray - ou spray Bt - pour les tuer.
4. Protégez votre arbre des maladies . Les amandiers ont tendance à contracter des maladies lorsque leur écorce est endommagée ou coupée par de vieux équipements de jardin sales. Faites très attention à ne pas endommager les arbres pendant la récolte et utilisez toujours des outils propres pour les tailler.

Quel type d'amandier est le meilleur?

Il existe deux sortes de noix d'amandes : amères et douces. Les amandiers amers qui produisent des amandes amères sont un bon choix si vous voulez que votre arbre soit purement ornemental. Si vous prévoyez de manger les noix de votre amandier, assurez-vous de choisir une variété d'amandes douces. Les cultivars d'amande douce comprennent 'Caramel', 'Mission', 'Hall's Hardy' et 'All-in-One'. Si vous n'êtes pas sûr du type d'amandier à planter dans votre jardin, 'All-in-One' est un excellent choix.

Apprendre encore plus

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