Au fur et à mesure des commandes de boissons, si une Vodka Cranberry est strictement utilitaire, un Cosmo fabriqué par des experts - amer et sucré de toutes les bonnes manières - est la vraie reine des cocktails de jus de canneberge. Sexe et la ville a peut-être solidifié la popularité du Cosmopolitan, mais, comme pour la plupart des cocktails classiques, ses origines sont sujettes à débat, avec une histoire à Miami et à New York.
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- Comment faire un cocktail cosmopolite
- Recette cosmopolite classique
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Comment faire un cocktail cosmopolite
Un cocktail Cosmopolitan comprend de la vodka, une liqueur d'orange comme le triple sec ou le Cointreau, du jus de canneberge et du jus de citron vert frais. C'est similaire à un Kamikaze - à parts égales de vodka, de citron vert et de triple sec - mais avec une teinte de canneberge rouge rubis caractéristique. Pour doubler les notes d'agrumes, de nombreux barmans utilisent également de la vodka aromatisée.
Recette cosmopolite classique
Fait du
1 cocktailTemps de préparation
5 minutesTemps total
5 minutesIngrédients
- 1 ½ onces de vodka aux agrumes
- 1 once de jus de canneberge
- ½ once de jus de citron vert frais
- ½ once de Cointreau
- ½ once de sirop simple (facultatif)
- Un zeste de citron, un quartier de lime ou un zeste d'orange, pour la garniture
- Mélanger la vodka, le jus de canneberge, le jus de citron vert et le Contreau dans un shaker sur glace et agiter vigoureusement.
- Filtrer dans un verre à martini réfrigéré. Garnir d'un zeste de citron, d'un quartier de lime ou d'un zeste d'orange.
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