Guide de plantation d'aneth compagnon: 5 plantes à associer à l'aneth

Les plantes d'aneth sont d'excellentes plantes d'accompagnement pour votre potager ou votre jardin d'herbes aromatiques, car elles attirent des insectes utiles comme les coccinelles, les mantes religieuses et les guêpes qui dissuadent les parasites comme les pucerons et les teignes du chou.

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• Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?
• Quels sont les avantages de la plantation d'accompagnement?
• 5 plantes compagnes à cultiver avec de l'aneth
• 2 types de plantes à éviter de cultiver avec de l'aneth
• Apprendre encore plus
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Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?

La plantation d'accompagnement est une méthode de jardinage éprouvée qui enrichit et protège les cultures vulnérables. Les agriculteurs et les jardiniers plantent des cultures spécifiques à proximité les unes des autres afin de dissuader les parasites, d'attirer les insectes utiles et de stimuler la croissance.

Quels sont les avantages de la plantation d'accompagnement?

Les plantes d'accompagnement aideront soit une culture spécifique à pousser, soit à mieux pousser à côté d'une culture spécifique, et peuvent effectuer de nombreux travaux de soutien dans le jardin :

1. Repousser les insectes nuisibles . Les vers du chou, les coléoptères du concombre, les coléoptères mexicains des haricots, les mouches des carottes, les teignes du chou - toutes sortes de parasites peuvent infester les potagers. De nombreuses plantes compagnes (comme les fleurs de souci, l'herbe à chat et la rue) repoussent des parasites spécifiques et doivent être plantées près de certaines cultures pour les garder exemptes de parasites.
2. Attirer les insectes utiles . Les pollinisateurs comme les abeilles et les coccinelles peuvent utiliser un peu d'encouragement pour visiter les jardins potagers et polliniser les cultures. Les jardiniers plantent souvent des plantes attrayantes comme des fleurs de bourrache pour encourager les pollinisateurs à visiter.
3. Améliorer les nutriments du sol . Lorsque les cultures poussent, elles absorbent des nutriments précieux du sol, laissant le jardinier faire beaucoup de travail à la fin de la saison pour renouveler les nutriments du sol. Cependant, il existe de nombreuses plantes compagnes (comme les haricots nains et les haricots verts) qui ajoutent des nutriments comme l'azote dans le sol, aidant ainsi les autres plantes à rester en bonne santé.
4. Encourager une croissance plus rapide et un meilleur goût . De nombreuses plantes compagnes (comme la marjolaine, la camomille et la sarriette) libèrent des produits chimiques spécifiques qui encouragent une croissance plus rapide ou un meilleur goût des plantes qui les entourent.
5. Fournir un couvre-sol . Les plantes qui s'étendent bas sur le sol (comme l'origan) servent de couverture sur le sol, le protégeant du soleil et le gardant plus frais pour les plantes qui bénéficient de températures plus basses.
6. Fournir l'ombre nécessaire . Les plantes hautes et feuillues (comme les courgettes et les asperges) peuvent fournir une ombre bienvenue aux plantes sensibles au soleil en dessous.
7. Servir de marqueurs . Lorsque vous cultivez des plantes à croissance lente, il peut être difficile de dire où seront les rangées pendant que vous attendez que les graines germent. Les jardiniers utilisent souvent des plantes à croissance rapide (comme les radis) entrecoupées de plantes à croissance lente dans leurs rangées pour délimiter où se trouveront les plantes à croissance lente.

5 plantes compagnes à cultiver avec de l'aneth

L'aneth est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes ainsi qu'une bonne plante compagne à cultiver dans votre potager. L'aneth attire les insectes utiles comme les coccinelles et les syrphes qui s'attaquent à des parasites communs comme les punaises de la courge et les altises. L'aneth attire également les pollinisateurs qui favorisent la croissance des plantes. Certaines des plantes avec lesquelles l'aneth pousse bien comprennent:

1. Brassicas : L'aneth peut améliorer la santé des crucifères comme le brocoli, le chou-rave, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le chou frisé et la bette à carde. L'aneth repousse les parasites comme le ver du chou, la teigne du chou et la fausse-arpenteuse du chou qui s'attaquent aux crucifères.
2. Asperges : Plantez des graines d'aneth près des asperges pour attirer les chrysopes et les coccinelles, qui s'attaquent aux pucerons qui endommagent les asperges.
3. Cerfeuil : Le cerfeuil et l'aneth offrent bon nombre des mêmes avantages à d'autres cultures compagnes, par exemple, les deux attirent les guêpes parasites qui s'attaquent aux ravageurs. Les planter ensemble peut amplifier ces effets et offrir une protection supplémentaire à vos légumes vulnérables.
4. Concombre : L'aneth attire les insectes bénéfiques qui mangent les parasites du concombre comme les chrysomèles du concombre.
5. Tomates : L'aneth peut améliorer la santé des plants de tomates et attirer les prédateurs du sphinx de la tomate. L'aneth doit être planté près des plants de tomates jusqu'à ce que l'aneth mûrisse, moment auquel il peut en fait diminuer la croissance des tomates.

Certaines plantes comme les capucines, la bourrache, les soucis et la marjolaine font de bonnes plantes compagnes universelles et se marient bien avec l'aneth, car elles dissuadent de nombreux parasites communs.

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2 types de plantes à éviter de cultiver avec de l'aneth

L'aneth a des effets négatifs sur certaines plantes, et vous devriez consulter un tableau complet de plantation d'accompagnement avant de décider d'une stratégie de plantation d'accompagnement. L'aneth peut attirer des parasites comme les tétranyques qui s'attaquent à d'autres légumes. Il peut également se croiser avec certaines plantes, ce qui donne des hybrides au goût amer. Voici quelques plantes qui doivent être tenues à l'écart de l'aneth :

1. Ombellifères : L'aneth ne doit pas être planté à proximité d'autres membres de la famille des ombellifères, comme l'angélique, le carvi, les carottes et le fenouil. L'aneth peut avoir une pollinisation croisée avec certaines de ces plantes, ce qui donne un hybride au goût médiocre. L'aneth attirera également les mouches des carottes qui s'attaquent aux carottes.
2. Morelles : Les piments forts et les poivrons doivent être tenus à l'écart de l'aneth, tout comme les autres morelles comme l'aubergine. L'aneth peut nuire à la santé des plantes de morelle. Alors que les jeunes aneth peuvent être bénéfiques pour les tomates, les plants d'aneth mûrs qui sont montés en graines peuvent entraver la croissance des tomates.

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