Le Greyhound est un cocktail classique, traditionnellement préparé avec seulement deux ingrédients : du jus de pamplemousse et du gin ou de la vodka comme spiritueux. Il est servi dans une variété de verres différents, alors n'hésitez pas à préparer le vôtre dans un verre à whisky, un verre Collins, un verre highball ou un verre à Martini.
que signifie conflit dans une histoire
La recette du cocktail de lévriers est apparue pour la première fois en Le livre de cocktails savoyards , un livre de cuisine de 1930 par Harry Craddock. Ce n'est qu'en 1945 que la boisson a été officiellement appelée un lévrier imprimé, par Le magazine Harper -soi-disant parce que c'était un cocktail populaire dans les gares routières de Greyhound.
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- 3 Variations sur le Cocktail Greyhound
- Recette de cocktail de lévrier classique
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Apprendre encore plus3 Variations sur le Cocktail Greyhound
Le lévrier est une boisson simple, il y a donc beaucoup de place pour le changer selon vos goûts.
- Ajoutez un peu de jus de canneberge sucré à la recette pour faire un Brise de mer . Apprenez à faire un cocktail Sea Breeze avec notre recette ici .
- le Chien salé est un cocktail Greyhound ordinaire avec du sel sur le bord du verre.
- le Lévrier italien est une version à base de Campari et de vodka en remplacement du gin.
Recette de cocktail de lévrier classique
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Fait du
1 cocktailTemps de préparation
3 minutesTemps total
3 minutesIngrédients
- 2 onces de vodka ou de gin
- 4 onces de jus de pamplemousse (un pamplemousse rose ou un pamplemousse rouge rubis fera l'affaire)
- Glaçons
- Facultatif : zeste de citron ou de lime, pour la garniture
- Mélanger la liqueur et le jus de pamplemousse frais dans un verre.
- Ajouter de la glace et remuer jusqu'à refroidissement. Garnir d'un zeste de citron ou de lime, si désiré. Servir froid.
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