Un Russe blanc, bien que décidément pas d'origine russe, rend hommage à l'esprit favori de ce pays : la vodka. Les White Russian sont incroyablement faciles à préparer et encore plus faciles à siroter - la douceur ajoutée et la saveur de café chaud d'une liqueur (le plus souvent, Kahlúa) et de la crème épaisse, servis sur de la glace dans un verre à whisky, font du White Russian l'un des cocktails les plus doux. recettes là-bas.
La plupart des témoignages considèrent son invention officielle du White Russian quelque part vers les années 1960, comme une variation plus crémeuse de ce qui était connu sous le nom de Black Russian : un simple mélange de vodka et de liqueur de café. Un Blind Russian est un White Russian avec de la crème irlandaise au lieu de liqueur de café, tandis qu'un cocktail Mudslide double le lait.
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Recette classique russe blanche
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Fait du
1 cocktailTemps de préparation
3 minutesTemps total
3 minutesIngrédients
- 2 onces de vodka
- 1 once de liqueur de café au choix
- ½ once de crème épaisse (vous pouvez également remplacer le lait entier ou moitié-moitié si vous préférez. Pour le rendre végétalien, utilisez du lait de coco.)
- Mélangez la vodka et la liqueur de café sur des glaçons dans un verre à l'ancienne et mélangez.
- Secouez vigoureusement la crème épaisse, puis versez-la sur le dessus. Remuer, et servir.
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