La mule de Moscou est un cocktail classique avec un bon équilibre de saveurs pétillantes et rafraîchissantes.
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- Histoire de la mule de Moscou
- 5 variations sur le mulet de Moscou
- Recette classique de mule de Moscou
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Histoire de la mule de Moscou
Bien que l'origine exacte du cocktail mule de Moscou soit incertaine, une version récente affirme que Wes Price, le barman en chef de l'hôtel Chatham (aujourd'hui démoli) à New York dans les années 1940, a inventé la recette du cocktail comme moyen d'éliminer les stocks supplémentaires. de la cave.
Jack Morgan, président des produits Cock 'n' Bull, y compris la bière au gingembre, avait un surplus d'inventaire invendu, tout comme John G. Martin, président de G.F. Heublein Brothers Inc., qui avait besoin d'augmenter les ventes de Smirnoff Vodka (dont la société avait acquis les droits vers la fin des années 1930). Les tasses en cuivre de mule de Moscou faisaient partie de la stratégie marketing de Smirnoff, car Martin prenait des photos de barmans tenant les tasses, montrant au prochain bar qu'il visiterait à quel point le navire était populaire pour boire ce cocktail. Bien qu'elles n'aient aucun effet réel sur la fraîcheur ou le goût de la boisson, les tasses en cuivre sont considérées comme le récipient traditionnel de cette recette facile.
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5 variations sur le mulet de Moscou
Il existe de nombreuses façons de personnaliser la mule de Moscou en remplaçant l'esprit principal :
- Mule du Kentucky : Utilisez du bourbon.
- mule mexicaine : Utilisez de la tequila.
- mule irlandaise : Utilisez du whisky irlandais.
- mulet français : Utiliser les amers Cognac et Angostura.
- Mule sombre et orageuse : Utilisez du rhum brun.
Recette classique de mule de Moscou
Fait du
1 cocktailTemps de préparation
3 minutesTemps total
3 minutesIngrédients
- 2 onces de vodka
- 3 onces de bière au gingembre (le soda au gingembre peut également être utilisé)
- ½ once de jus de citron vert frais
- Garnir d'un quartier de lime et de brins de menthe fraîche
- Ajoutez des glaçons dans votre shaker et mélangez votre vodka et votre jus de citron vert.
- Bien agiter jusqu'à refroidissement.
- Remplissez une tasse en cuivre (ou un verre à cocktail de taille similaire) de glace pilée.
- Filtrez votre mélange dans votre tasse ou votre verre.
- Garnir de bière au gingembre.
- Décorez avec votre citron vert et un brin de menthe.
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