Comment faire pousser de la salvia à partir de graines dans votre jardin

La Salvia est une sauge culinaire populaire originaire du Moyen-Orient et des régions méditerranéennes. Cependant, toutes les herbes de salvia ne sont pas comestibles - certaines sortes sont des ajouts purement ornementaux à votre jardin d'herbes aromatiques . Quel que soit le type que vous décidez de cultiver, la sauge est une plante simple que tout jardinier peut ajouter à son jardin.

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• Qu'est-ce que la Salvia ?
• 6 types de salvia
• Quand cultiver la Salvia
• Comment planter la Salvia
• Comment cultiver et prendre soin de la Salvia
• Apprendre encore plus
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Qu'est-ce que la Salvia ?

Salvia officinalis , également connu sous le nom de sauge commune, sauge de jardin ou sauge de cuisine , fait partie de la Lamiacées famille de menthe. La Salvia est une plante utilisée en médecine alternative et en cuisine (la officinalis une partie de son nom fait référence à toute plante utilisée à des fins médicales). Les fleurs de Salvia sont disponibles dans une gamme de couleurs, de tailles et de différentes variétés de types et de motifs de feuilles.

6 types de salvia

La sauge peut pousser comme une fleur annuelle ou vivace. Vous trouverez ci-dessous une liste des différents types de plantes de sauge disponibles :

1. Sauge écarlate . Sauge écarlate ( Splendeur de la Salvia ) est une salvia annuelle avec une teinte rouge foncé. Les fleurs de la sauge écarlate peuvent durer de la fin du printemps jusqu'au premier gel d'automne et peuvent également tolérer une ombre partielle pendant sa saison de croissance.
2. Sauge farineuse . Cette sauge bleue ( Farinacée de sauge ), également connue sous le nom de Victoria Blue salvia, est une sauge annuelle de couleur bleu foncé. Il nécessite peu d'entretien et résiste principalement aux animaux, ce qui signifie que vous pouvez profiter de floraisons plus longues avec peu de travail supplémentaire.
3. Sauge de la nuit de mai . Nuit de mai ( Salvia nemorosa ou alors Salvia sylvestris , selon la filiation) est une autre sauge vivace qui prend une teinte bleu indigo. La sauge de la nuit de mai doit être taillée ou coupée en tête tout au long de la saison pour garder votre jardin propre et favoriser une nouvelle croissance.
4. Caradonna . Caradone ( Salvia nemorosa ) est une plante vivace aux fleurs bleues et violettes. Cette sauge bicolore est tolérante à la chaleur et peut supporter de nombreuses heures de plein soleil. Les caradones ont des tiges pourpre-noir profond qui les font ressortir dans n'importe quel jardin.
5. Sauge d'automne . Sauge d'automne ( Salvia greggii ) est une plante vivace buissonnante avec des fleurs généralement violettes, jaunes ou roses. Cette plante est idéale pour attirer les colibris, qui servent de pollinisateurs efficaces pour votre jardin.
6. Sauge de brousse mexicaine . Sauge de brousse mexicaine ( Salvia leucantha ) peut atteindre jusqu'à quatre pieds et est généralement tolérant à la sécheresse. Cette plante ornementale peut faire germer des épis de fleurs violettes ou blanches de la fin de l'été aux premières gelées.

Quand cultiver la Salvia

Une fois le danger de gel passé, vous pouvez semer les graines de salvia directement dans la terre de votre jardin vers le début ou le milieu du printemps ( selon votre zone de rusticité ).

Comment planter la Salvia

La Salvia est relativement facile à planter. Vous pouvez semer la salvia directement à l'extérieur dans la terre de votre jardin si les conditions s'y prêtent. Pour planter de la sauge dans votre propre jardin, suivez les étapes suivantes :

1. Choisissez un site . Les plantes de Salvia préfèrent le plein soleil. Choisissez un site dans votre jardin qui reçoit au moins six heures de soleil par jour.
2. Préparer le sol . Les plantes de Salvia ont besoin d'un sol bien drainé avec un pH légèrement acide entre 5,5 et 6,5. L'ajout d'une couche de paillis à la zone peut aider à protéger les racines de la plante et à retenir l'humidité.
3. Ameublir le sol . Ameublissez le sol à environ 30 cm de profondeur pour donner au système racinaire de la salvia suffisamment d'espace pour pousser.
4. Truie . Étalez les graines uniformément sur la couche arable de la zone de plantation désignée. Recouvrez légèrement les graines de terreau.
5. Transplantation . Si vous transplantez des plantes de salvia de conteneurs dans votre jardin, creusez un trou deux fois le diamètre du conteneur. Placez délicatement la motte dans le trou de plantation, de sorte que seul le haut soit au niveau du sol de surface. Placez chacune de ces plantes à un à trois pieds de distance, selon la variété que vous cultivez.
6. L'eau . Arrosez jusqu'à ce que le sol soit uniformément humide.

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Comment cultiver et prendre soin de la Salvia

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Bien que des types spécifiques de salvia puissent avoir des conditions de croissance différentes, ils sont pour la plupart similaires dans leurs soins. Pour quelques conseils de jardinage sur la façon de prendre soin de votre salvia, consultez la liste ci-dessous :

1. Paillis . Ajoutez deux à trois pouces de paillis pour étouffer les mauvaises herbes et conserver l'humidité pendant les mois les plus chauds. Le paillage protégera les plantes du gel par temps froid.
2. Tête de mort . Certains types de fleurs de sauge peuvent bénéficier de la tête morte, mais à la fin de la saison, laissez les dernières fleurs en place pour encourager le réensemencement et fournir de la nourriture aux oiseaux.
3. Prune . Au fur et à mesure que vos plantes de sauge vieillissent, leurs tiges deviendront ligneuses. Vous pouvez tailler ces tiges. Après le premier gel, vous pouvez également couper vos tiges de sauge d'un à deux pouces pour encourager une nouvelle croissance.
4. Diviser . Au début du printemps, toutes les quelques années, divisez vos plants de salvia en groupes et replantez-les. Diviser votre salvia peut aider à rajeunir la plante, la rendant plus saine et plus durable.
5. Compost . Chaque printemps, ajoutez une couche de compost de trois pouces à vos buissons de sauge pour garder les nutriments rafraîchis et abondants.

Apprendre encore plus

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