La prochaine fois que vous préparerez du guacamole, ne jetez pas le noyau d'avocat à la poubelle, utilisez-le pour faire pousser votre propre avocatier à la maison.
Nos plus populaires
Apprendre des meilleurs
Avec plus de 100 classes, vous pouvez acquérir de nouvelles compétences et libérer votre potentiel. Gordon Ramsaycuisine je Annie LeibovitzLa photographie Aaron SorkinScénarisation Anna WintourCréativité et leadership deadmau5Production de musique électronique Bobbi brownSe réconcilier Hans ZimmerMusique de film Neil GaimanL'art de raconter des histoires Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBarbecue de style texan Copeland brumeuxBallet Technique Thomas KellerTechniques de cuisson I : légumes, pâtes et œufsCommencerAller à la section
- Comment faire pousser un avocatier à partir d'une fosse
- Apprendre encore plus
- En savoir plus sur la MasterClass de Ron Finley
Comment faire pousser un avocatier à partir d'une fosse
Bien que les plants d'avocatiers d'intérieur ne portent pas de fruits sans pollinisation, ils font de belles plantes d'intérieur, et vous pouvez toujours transplanter votre jeune arbre à l'extérieur une fois qu'il est assez grand pour produire des fruits.
- Commencez avec une graine d'avocat d'un fruit d'avocat mûr . Qu'il s'agisse d'un avocat de Floride ou de Californie, d'un avocat Hass ou d'un avocat Bacon, le type d'avocat importe peu. Essayez de garder la graine intacte, ne la coupez pas avec votre couteau pour enlever le noyau. Lavez et séchez le noyau, en grattant doucement toute chair verte.
- Immerger la graine dans l'eau . Remplissez un verre d'eau à température ambiante. Insérez trois cure-dents dans le haut effilé de la graine d'avocat, puis posez les cure-dents sur le bord du verre, permettant à l'extrémité large de la graine de s'enfoncer dans l'eau tandis que l'extrémité supérieure reste sèche. Placez le verre sur un rebord de fenêtre, de préférence dans un endroit ensoleillé et à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Vérifiez votre graine d'avocat tous les jours . Surveillez la nouvelle croissance de la graine et reconstituez l'eau au besoin pour garder le pouce inférieur de la graine immergé. Votre graine devrait commencer à développer des racines et une pousse dans deux à huit semaines. Lorsque la tige mesure environ sept pouces de hauteur, taillez votre avocatier en le coupant à environ trois pouces.
- Transférez votre plant d'avocat dans un pot rempli de terre . Lorsque votre plant d'avocat a poussé de nouvelles feuilles supérieures, vous pouvez planter la graine dans le sol. (N'attendez pas plus de trois semaines après la taille.) Recherchez un pot de six pouces de diamètre avec des trous de drainage. Remplissez le pot de terreau sablonneux et insérez la graine dans le terreau avec la moitié supérieure de la graine couverte et seule la tige exposée.
- Arrosez votre avocatier . Faites tremper votre avocatier de temps en temps en profondeur, en laissant le sol sécher entre les arrosages. Le jaunissement des feuilles est le signe d'un arrosage excessif.
- Laissez pousser votre avocatier . Gardez votre avocatier comme plante d'intérieur ou transplantez votre avocatier mature à l'extérieur au printemps. Gardez à l'esprit que vous devrez peut-être attendre que votre arbre ait cinq ans ou plus pour qu'il fleurisse et porte des fruits, et il se peut qu'il ne porte jamais de fruits.
Apprendre encore plus
Cultivez votre propre nourriture avec Ron Finley, le « jardinier gangster » qui se décrit lui-même. Obtenez l'adhésion annuelle MasterClass et apprenez à cultiver des herbes et des légumes frais, à garder vos plantes d'intérieur en vie et à utiliser du compost pour faire de votre communauté - et du monde - un endroit meilleur.
Ron Finley enseigne le jardinage Gordon Ramsay enseigne la cuisine I Dr. Jane Goodall enseigne la conservation Wolfgang Puck enseigne la cuisine