Lumière du soleil, eau, minéraux, nutriments essentiels pour les plantes— votre potager a quelques exigences de base pour prospérer. Mais saviez-vous que votre terre de jardin a une autre caractéristique cruciale qui peut déterminer si vos plantes prospèrent ou luttent ? C'est une propriété du sol appelée pH, et il est essentiel de comprendre (et de gérer) si vous voulez faire pousser des plantes heureuses et saines.
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- Qu'est-ce que le pH du sol?
- Quelle est la plage de pH optimale ?
- Pourquoi est-il important de gérer le pH du sol ?
- Comment augmenter le pH du sol
- Comment abaisser le pH du sol
- Apprendre encore plus
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L'activiste communautaire et jardinier autodidacte Ron Finley vous montre comment jardiner dans n'importe quel espace, cultiver vos plantes et cultiver votre propre nourriture.
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Qu'est-ce que le pH du sol?
Le pH du sol est la mesure de l'acidité et de l'alcalinité dans une parcelle de terre spécifique, de 0,0 (le plus acide) à 14,0 (le plus alcalin/basique). De nombreux facteurs peuvent rendre les conditions de votre sol acides ou alcalines, des précipitations aux engrais en passant par le matériau parent et la texture du sol (par exemple, sol sableux contre sol argileux). Avant de planter quoi que ce soit dans votre jardin, vous devriez faire un test de sol pour déterminer le pH de votre sol et voir si vous devez modifier le pH avant de planter.
Quelle est la plage de pH optimale ?
La plage de pH optimale pour la plupart des plantes alimentaires est légèrement acide, de 5,5 à 6,5, donc si votre pH se situe en dehors de cette plage, vous devrez peut-être appliquer des amendements de sol pour préparer votre jardin pour les plantes. Certaines plantes préféreront des conditions légèrement différentes - par exemple, les ananas, les myrtilles, les azalées et les rhododendrons sont connus comme des plantes acidophiles car ils prospèrent dans des sols plus acides (entre 4,0 et 6,0). Des plantes comme les asperges , le chèvrefeuille et la lavande peuvent supporter des conditions plus alcalines (entre 6,0 et 8,0).
Ron Finley enseigne le jardinage Gordon Ramsay enseigne la cuisine I Dr. Jane Goodall enseigne la conservation Wolfgang Puck enseigne la cuisinePourquoi est-il important de gérer le pH du sol ?
Le pH de votre sol est crucial pour votre jardinage car :
- Il détermine la santé de vos plantes . L'unité de pH d'une parcelle de sol détermine la disponibilité des nutriments, ce qui signifie qu'à des niveaux de pH spécifiés, certaines plantes absorbent mieux les micronutriments. Toutes les plantes ont une acidité ou une alcalinité du sol idéale pour une croissance optimale, ce qui signifie que si le pH de votre sol est trop acide ou trop basique pour les plantes que vous essayez de faire pousser, les plantes ne prospéreront pas et pourraient même mourir. Savoir gérer le pH de votre sol est essentiel pour donner à vos plantes les meilleures chances de croissance.
- Cela peut vous faire gagner du temps et de l'argent . De nombreux jardiniers débutants supposent que la mauvaise croissance de leurs plantes est due à des carences en nutriments. Ils passeront donc beaucoup de temps et d'argent à acheter des engrais ou d'autres suppléments de fertilité du sol pour remettre leurs jardins sur la bonne voie. Au lieu de cela, évitez les conjectures et effectuez un test de pH d'un échantillon de sol avant de commencer à planter et modifiez votre sol si nécessaire.
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Apprendre encore plusComment augmenter le pH du sol
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L'activiste communautaire et jardinier autodidacte Ron Finley vous montre comment jardiner dans n'importe quel espace, cultiver vos plantes et cultiver votre propre nourriture.
Voir la classeSi vous avez un sol trop acide (inférieur à 5,0), vous pouvez augmenter votre pH pour le rendre plus alcalin :
- Calcaire broyé . Le calcaire est une substance naturellement alcaline, donc l'ajout de calcaire broyé au sol (appelé chaulage) est la méthode la plus courante et la plus populaire pour rendre le sol plus alcalin. Il est préférable de chaux le sol à l'automne, pour donner au calcaire plusieurs mois pour s'activer. Lorsque vous êtes prêt à chauler votre sol, déterminez d'abord la quantité de matériau de chaulage dont vous aurez besoin. Bien que cela dépende de la taille de votre jardin et du nombre de points que vous souhaitez ajuster votre pH, une bonne règle de base consiste à sept livres par 100 pieds carrés. Travaillez votre sol sur au moins six pouces, puis étalez le calcaire sur le dessus et ratissez-le jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé avec les deux premiers pouces de sol. Humidifiez le sol tous les quelques jours - la chaux a besoin d'humidité pour fonctionner. Dans quelques mois, testez à nouveau le pH de votre sol et voyez s'il se situe dans la bonne plage.
- Frêne de bois . La cendre de bois, bien qu'elle soit moitié moins efficace que la chaux, est un autre moyen d'augmenter le pH pour le rendre plus alcalin. Vous pouvez le fabriquer vous-même en brûlant du bois et en collectant les cendres. Appliquez de la cendre de bois en hiver pour lui donner le temps de s'activer et pour s'assurer qu'elle n'endommage pas les graines en germination. En règle générale, vous aurez besoin d'environ une once de cendre de bois pour chaque pied carré de sol que vous souhaitez amender. Tout d'abord, labourez votre sol d'au moins six pouces. Ensuite, à l'aide de gants, saupoudrez la cendre sur le sol et ratissez-la jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée avec les deux premiers pouces.
Comment abaisser le pH du sol
Le choix de l'éditeur
L'activiste communautaire et jardinier autodidacte Ron Finley vous montre comment jardiner dans n'importe quel espace, cultiver vos plantes et cultiver votre propre nourriture.Si vous avez un sol trop alcalin (7,5 ou plus), vous pouvez abaisser le pH pour augmenter son acidité :
- Matière organique . La matière organique est un moyen naturel et facile d'augmenter légèrement l'acidité de votre sol. À mesure que la matière organique se décompose dans le sol, elle produit des acides organiques. Pour utiliser des matières organiques pour abaisser le pH de votre sol, placez une couche de compost d'un à deux pouces (qui peut contenir n'importe quoi, du fumier aux restes de cuisine), de la tourbe de sphaigne ou du paillis d'écorce de pin sur votre parcelle. Cependant, la matière organique n'abaisse que légèrement le pH, vous devrez donc en ajouter de très grandes quantités pour voir des ajustements de pH importants.
- Composés soufrés . Il existe plusieurs composés soufrés populaires pour amender le sol afin de le rendre plus acide. Le soufre élémentaire est le plus sûr pour vos plantes et le moins cher, mais il prend également le plus de temps à travailler (parfois jusqu'à un an pour finir d'acidifier le sol) - pour l'appliquer, mélangez environ une livre par 100 pieds carrés de sol. Deux autres, le sulfate de fer et le sulfate d'aluminium, agissent beaucoup plus rapidement mais peuvent brûler les racines de vos plantes avec une surabondance de fer. Pour en appliquer un, mélangez deux à trois livres par 100 pieds carrés.
- Engrais acides . Certains engrais agissent comme des engrais acidifiants, ce qui signifie que la matière organique ou les produits chimiques contenus dans le mélange abaisseront le pH de votre sol. Pour trouver des engrais acidifiants, recherchez des ingrédients comme le nitrate d'ammonium, le sulfate d'ammonium ou l'urée, et suivez les instructions sur le sac pour appliquer l'engrais à votre sol.
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