Bien avant que les colons européens ne mettent le pied dans les Amériques, les peuples autochtones de l'empire aztèque ont été les pionniers d'une forme d'horticulture pour faire pousser des cultures sur des plans d'eau peu profonds. Ces parcelles de jardin étaient connues sous le nom de chinampas , et les agriculteurs les utilisaient dans tout ce qui est aujourd'hui le Mexique et l'Amérique centrale. le chinampas la tradition perdure depuis des siècles, et aujourd'hui, les jardiniers amateurs peuvent créer des jardins flottants inspirés de ces méthodes agricoles originales aztèques.
Aller à la section
- Que sont les Chinampas ?
- Une brève histoire des Chinampas
- Comment fonctionnent les Chinampas ?
- Avantages et inconvénients du jardinage Chinampa
- Comment faire votre propre jardin flottant
- Apprendre encore plus
- En savoir plus sur la MasterClass de Ron Finley
L'activiste communautaire et jardinier autodidacte Ron Finley vous montre comment jardiner dans n'importe quel espace, cultiver vos plantes et cultiver votre propre nourriture.
Apprendre encore plus
Que sont les Chinampas ?
Le mot chinampa fait référence à un jardin qui est soit construit dans des zones humides, soit suspendu directement au-dessus d'un plan d'eau. Il dérive de la langue nahuatl et du mot chinamitl , qui se traduit par « carré fait de cannes ». Les peuples mésoaméricains ont construit le premier chinampas dans ce qui est maintenant connu sous le nom de vallée de Mexico, enracinant des jardins dans des champs surélevés avec un approvisionnement en eau en dessous.
Aux États-Unis contemporains, le mot chinampa fait souvent référence à une île flottante contenant divers types de plantes, d'arbustes et de fleurs. Le plus contemporain chinampas servent à des fins cosmétiques, mais ils peuvent également servir de source de nourriture dans le monde de l'agriculture urbaine.
Une brève histoire des Chinampas
le chinampas la tradition agricole a commencé dans l'empire aztèque et se poursuit sous diverses formes à ce jour.
- Origine dans l'empire aztèque : L'original précolombien chinampa des systèmes ont été construits au XIIe siècle centrés dans la ville de Tenochtitlán, principalement autour du lac Texcoco, du lac Xochimilco et du lac Chalco. Chinempa agricole et chinampa l'agriculture a aidé à soutenir les systèmes de production alimentaire tout au long des différentes saisons du climat mexicain. En construisant les plates-bandes au-dessus d'un lac d'eau douce (ou sur ses rives), les agriculteurs aztèques pourraient survivre à une saison sèche.
- Répartis dans toute l'Amérique centrale : Bien que la capitale aztèque de Tenochtitlán, le site de l'actuelle ville de Mexico, était le cœur de la chinampas système agricole, les agriculteurs les ont également construits dans d'autres zones humides, des lits de lacs peu profonds et des îles dans ce qui est maintenant le centre du Mexique. Aztèque chinampas étaient des sources fiables de nourriture, fournissant probablement des haricots, des courges, de l'amarante, des piments, du maïs, des tomates et des fleurs, entre autres cultures.
- Utilisation actuelle : Dans l'hémisphère occidental, le plus traditionnel chinampas ne sont plus couramment utilisés. Certaines mairies de Mexico, telles que Xochimilco et Tlahuac, présentent des chinampas qui produisent des cultures telles que le maïs, la coriandre, la courge, les épinards, la bette à carde, la laitue, le persil, la menthe, la ciboulette, le chou-fleur, le céleri, le romarin et les radis. Dans bien d'autres endroits, chinampas sont purement décoratifs.
- Utilisation dans le monde entier : Des formes similaires de jardins flottants ont évolué dans les cultures du monde entier. Le lac Dal, dans la région de la vallée du Cachemire revendiquée par l'Inde et le Pakistan, est le site de jardins flottants dans le style de chinampas . Dans une région connue pour son manque de terres arables, l'agriculture sur les îles naturelles et artificielles est devenue une partie de la permaculture locale, tout comme elle le faisait autrefois dans le centre du Mexique.
Comment fonctionnent les Chinampas ?
Chinampas travailler via les principes du jardinage hydroponique. Une source d'eau sous le sol du jardin alimente les plantes, soit par osmose naturelle, soit par des formes d'irrigation artificielles. Le sol lui-même peut être renforcé en draguant la boue des lits des lacs et en l'entassant autour du chinampas ainsi que de la végétation en décomposition et d'autres matières organiques. L'eau imprègne cette base de sol, atteignant les racines des plantes et nourrissant la plante.
Avantages et inconvénients du jardinage Chinampa
Un avantage de chinampa le jardinage est la présence d'une source d'eau fiable, qui peut devenir de plus en plus précieuse à l'ère du changement climatique. Chinampas ont également un système de drainage naturel, évacuant l'excès d'eau dans la source en dessous d'eux. Les inconvénients incluent la susceptibilité aux inondations - lorsque les niveaux d'eau augmentent, ils peuvent submerger les cultures. De plus, une éventuelle pollution par les déchets urbains peut rapidement dégrader la qualité de l'eau. Heureusement, les polluants ont tendance à se déposer au fond du lac et ne peuvent être un problème que s'ils sont agités.
Comment faire votre propre jardin flottant
Les jardiniers amateurs utilisent rarement des chinampas pour cultiver de la nourriture pour se nourrir. Au contraire, ils créent le jardin flottant dans le cadre d'un projet d'aménagement paysager ou pour produire quelques cultures vivrières pour le plaisir. Si vous souhaitez construire un jardin flottant pour votre propre usage, voici six conseils utiles pour procéder :
- Utiliser du bambou pour une fondation . Le bambou est un matériau naturel qui est léger et flotte sur l'eau. Utilisez des tiges de bambou comme base pour votre jardin flottant. Attachez les tiges ensemble en utilisant de la ficelle ou même des vignes. Utilisez un motif croisé pour une durabilité maximale et scellez les extrémités du bambou pour empêcher l'eau de pénétrer dans les tiges.
- Créer un lit de feuilles sur le radeau en bambou . Les feuilles de bananier ou de palmier fonctionnent mieux pour cela. Si vous n'avez pas accès à de larges feuilles cireuses, vous pouvez également utiliser de la paille pour votre litière.
- Ajouter de la terre et du compost . Votre jardin flottant a besoin d'un sol riche en nutriments pour le maintenir. Un compost rempli de feuilles, de terre et de beaucoup de matière organique est un excellent choix. Le fumier animal fonctionne également.
- Plantez vos semis dans le terreau . Couvrir chaque plant avec un quart de pouce de terre. Les petits légumes et les fleurs comme la jacinthe d'eau sont idéales pour pousser dans un jardin au milieu d'un étang ou d'un lac.
- Placez votre jardin flottant dans un plan d'eau calme . Votre jardin est maintenant prêt à flotter et à pousser. Notez qu'une quantité suffisante d'eau peut ne pas s'infiltrer par le bas, comme ce serait le cas dans un style aztèque traditionnel chinampa . Vous aurez probablement besoin d'arroser ce jardin avec un arrosoir de temps en temps.
- Laissez le jardin flotter et grandir . Bien que vous deviez parfois le tirer vers le rivage pour l'arroser et récolter des légumes, votre jardin flottant devrait être relativement peu d'entretien.
Cours de maître
Suggéré pour vous
Cours en ligne enseignés par les plus grands esprits du monde. Approfondissez vos connaissances dans ces catégories.
Ron FinleyEnseigne le jardinage
En savoir plus Gordon RamsayEnseigne la cuisine I
En savoir plus Dr Jane GoodallEnseigne la conservation
En savoir plus Wolfgang PuckEnseigne la cuisine
Apprendre encore plusApprendre encore plus
Cultivez votre propre nourriture avec Ron Finley, le « jardinier gangster » qui se décrit lui-même. Obtenez l'adhésion annuelle MasterClass et apprenez à cultiver des herbes et des légumes frais, à garder vos plantes d'intérieur en vie et à utiliser du compost pour faire de votre communauté - et du monde - un endroit meilleur.
Des Articles Intéressants
