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Guide des serres : comment installer votre propre serre

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Que vous souhaitiez faire pousser des légumes toute l'année ou simplement essayer de faire pousser quelques plantes qui nécessitent un environnement différent de celui de votre jardin, une serre est un excellent choix pour les jardiniers plus avancés. Voici quelques notions de base sur les serres pour vous aider à démarrer.



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Qu'est-ce qu'une serre ?

Une serre est une enceinte avec des murs et un toit transparents qui laissent entrer la lumière du soleil, permettant aux jardiniers de faire pousser des plantes dans un environnement contrôlé. Les serres peuvent avoir un certain nombre d'ajouts - y compris des lampes solaires, des coussins chauffants, une circulation d'air et des brumisateurs d'eau - pour garder les plantes à l'intérieur heureuses. Il existe de nombreux types de serres de loisir, notamment une serre à châssis froid, une serre attachée et une serre autoportante.

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3 types de serres

Il existe de nombreux types de serres de loisir, mais ces trois-là sont parmi les plus populaires pour les jardiniers amateurs :

  1. Cadre froid . Les cadres froids sont les serres les plus petites et les plus simples, généralement construites sous forme de petites boîtes avec des couvercles à charnières dans lesquelles les jardiniers peuvent mettre des plantes à l'intérieur. Les châssis froids sont généralement bon marché à construire ou à acheter car ils ne nécessitent pas de source de chaleur comme les autres serres. Les jardiniers amateurs utilisent souvent des châssis froids pour protéger leurs plantes des éléments pendant le processus d'hivernage, c'est-à-dire lorsque les plantes résistantes au froid sont laissées dans le sol pour continuer à pousser pendant les mois d'hiver. Apprenez à construire un châssis froid dans notre guide ici.
  2. Attaché . Les serres attenantes sont construites contre un mur solide (généralement le mur d'une maison) pour ancrer la structure. Ils peuvent être aussi petits qu'une jardinière ou aussi grands que le côté du bâtiment auquel ils sont attachés. Leur coût varie, mais comme ils ont un mur solide pour les maintenir en sécurité, leurs trois autres murs peuvent souvent être faits de matériaux plus fragiles pour réduire les coûts.
  3. Sur pied . Les serres autoportantes sont des bâtiments complets, indépendants et généralement assez grands pour que les jardiniers puissent y entrer. Puisqu'elles doivent être suffisamment solides pour être autonomes, les serres autoportantes sont généralement plus chères à acheter ou plus complexes à construire.
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Quel est le but d'une serre?

Les jardiniers utilisent des serres pour faire pousser des plantes dans des conditions contrôlées, plutôt que de faire pousser des plantes à l'extérieur où elles peuvent être rabougries ou tuées par le froid, les vents violents ou les animaux en quête de nourriture. Il existe quelques façons courantes pour les jardiniers d'utiliser les serres :



  • Pour démarrer les graines et les jeunes plantes . Les jeunes plantes sont sensibles, c'est pourquoi de nombreux jardiniers font leurs semis à l'intérieur ou dans une serre pour les garder au chaud et humides. Les plantes tendres comme les semis font également mieux dans des conditions de serre.
  • Pour faire pousser des plantes pendant l'hiver . Si les hivers dans votre région sont rigoureux, vous savez que votre jardin restera en sommeil pendant les mois d'hiver, à moins que vous n'ayez une serre. Les serres permettent aux jardiniers de maintenir un environnement plus chaud pendant l'hiver (généralement grâce à des radiateurs de serre) tout en utilisant le soleil comme source de nutriments pour leurs plantes. Cependant, pour s'attendre à pouvoir cultiver des légumes qui aiment le soleil comme les tomates et le maïs dans votre serre d'hiver, les légumes tolérants à l'ombre sont généralement le meilleur choix.
  • Expérimenter avec des espèces qui nécessitent des conditions de croissance particulières . Si vous voulez cultiver un fruit tropical comme la mangue ou le fruit du dragon mais que votre région n'a pas une saison de croissance assez longue ou assez chaude, ne perdez pas espoir ! Les serres sont un excellent moyen de créer un environnement chaud et humide pour les plantes que vous ne pourriez pas faire pousser autrement.

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Quels sont les avantages d'utiliser une serre?

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Le principal avantage d'utiliser une serre est que vous pouvez contrôler chaque variable à l'intérieur pour des conditions de croissance optimales. D'autres avantages incluent :

  • Contrôle de la température . Les serres seront naturellement plusieurs degrés plus chaudes que l'air extérieur car il s'agit d'un environnement clos laissant entrer les rayons du soleil. Cependant, pour les jardiniers des climats plus froids qui souhaitent faire pousser des plantes qui aiment la chaleur, n'hésitez pas à inclure un système de chauffage (comme un radiateur électrique, un radiateur à gaz ou des coussins chauffants) pour maintenir la température à l'intérieur encore plus chaude, surtout pendant les mois d'hiver.
  • Retenir l'humidité . Le sol à l'extérieur peut rapidement perdre son humidité en raison de l'évaporation, du vent ou d'autres facteurs. Une serre conserve l'humidité même lorsqu'elle s'évapore. La conception de la structure emprisonne l'humidité, ce qui permet de maintenir un environnement plus humide, particulièrement adapté aux plantes tropicales.
  • Flexibilité légère . Alors que les serres devraient tirer la majeure partie de leur lumière du soleil, vous pouvez compléter la lumière naturelle avec des lampes de culture pendant l'hiver pour vous assurer que vos plantes reçoivent suffisamment de lumière. En été, si le plein soleil est trop dur, vous pouvez utiliser une toile d'ombrage pour éviter que vos plantes ne se brûlent.

Que planter dans une serre

La meilleure chose à propos des serres est que vous pouvez planter tout ce que vous voulez. Si vous débutez, essayez de planter des fruits et des légumes plus faciles à cultiver pour développer vos compétences. Voici quelques bonnes plantes à cultiver dans votre première serre :

  • Roquette
  • Chou
  • Ail
  • Laitue
  • Champignons
  • Oignons
  • Pois
  • Poivrons
  • Pommes de terre
  • Des radis
  • Des fraises
  • Tournesols
  • Tomates

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Prêt à démarrer votre propre serre ? Voici quelques conseils de culture pour garder vos plantes heureuses et en bonne santé :

  1. Essayez un kit de serre . Si vous ne savez pas si une serre est faite pour vous ou si vous n'êtes pas sûr de vos compétences en bricolage avec un marteau et des clous, envisagez d'acheter un kit de serre. Le kit contiendra tout ce dont vous avez besoin, des supports aux bâches en plastique, pour commencer.
  2. Configurer un thermostat . Le contrôle de la température est vital dans une serre et vous voulez vous assurer qu'il ne fait ni trop chaud ni trop froid ; une température d'environ 80 à 85 degrés Fahrenheit est la meilleure pour la plupart des plantes. Configurez un thermostat pour pouvoir surveiller la température et apporter des modifications si les choses s'éloignent trop de votre plage idéale.
  3. N'oubliez pas la circulation de l'air . Alors qu'un environnement humide peut être idéal pour certaines plantes, trop d'humidité peut causer des problèmes aux plantes sujettes aux maladies fongiques ou au mildiou. La circulation de l'air a l'avantage supplémentaire de prévenir les points froids pendant l'hiver. Un système de ventilation (avec des évents de toit ou une unité de ventilation) est idéal pour les jardiniers avancés, mais à tout le moins, envisagez d'installer un ou deux ventilateurs rotatifs (à réglage bas) pour que les plantes fassent bien circuler l'air.
  4. Gardez un œil sur les parasites . Alors que les serres peuvent donner l'impression qu'elles éloignent les insectes nuisibles de vos plantes, il peut en être autrement : une fois que les ravageurs y pénètrent, le climat chaud et humide de la serre peut être un terreau idéal pour les infestations. Lorsque vous jardinez en serre, vous devez garder un œil sur les signes de parasites. Lorsque vous voyez des parasites, sortez les plantes de serre affectées pour empêcher leur propagation ou faites entrer des insectes prédateurs (comme des coccinelles et des chrysopes) pour contrôler la population.
  5. Tenir un journal de serre . Si vous prévoyez de cultiver en serre pendant de nombreuses années, c'est une bonne idée de commencer à prendre des notes au début pour garder une trace de ce qui fonctionne et de ce qui ne fonctionne pas. Quel terreau utilisez-vous ? Quelle quantité d'engrais ajoutez-vous? Quel programme d'arrosage fonctionne pour les tomates? Prendre des notes sur votre jardinage vous aidera à développer vos compétences et à avoir le meilleur jardin possible.

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Cultivez votre propre nourriture avec Ron Finley, le « jardinier gangster » qui se décrit lui-même. Obtenez l'adhésion annuelle MasterClass et apprenez à cultiver des herbes et des légumes frais, à garder vos plantes d'intérieur en vie et à utiliser du compost pour faire de votre communauté - et du monde - un endroit meilleur.

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