De tous les cocktails classiques dans tous les bars à cocktails du monde entier, l'emblématique Martini règne en maître. Étourdissant par sa simplicité et étonnamment élégant lorsqu'il est commandé en toute confiance, un parfait Martini met en valeur les saveurs piquantes et botaniques du gin et du vermouth.
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Pour une variation subtile de ce cocktail de gin classique, essayez un Martinez qui comprend de la liqueur de marasquin et des amers Angostura. Pour donner à votre Gin Martini un courant de fond salé, faites-en un Dirty Martini en ajoutant un filet de jus d'olive.
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- Recette de Gin Martini
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Recette de Gin Martini
Fait du
1 cocktailTemps de préparation
5 minutesTemps de cuisson
5 minutesIngrédients
Bien que vous connaissiez peut-être la ligne classique de James Bond sur secouer ou remuer , la véritable clé d'un Gin Martini est d'utiliser du gin et du vermouth de haute qualité, les deux ingrédients principaux.
- 3 onces de gin sec
- 1 once de vermouth sec
- Amer à l'orange (facultatif)
- Torsade de citron, olives vertes farcies au piment ou oignons à cocktail, pour la garniture
- Mélanger le gin et le vermouth dans un verre à mélange rempli de glaçons.
- Remuer vigoureusement avec une cuillère de bar, puis filtrer dans un verre à Martini réfrigéré. Ajouter une pincée d'amers, si désiré. Garnir de zeste de citron, d'olives en brochette ou d'oignons cocktail, au choix.
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