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Recette facile de mélange Bloody Mary maison

Pour le plus délicieux des Bloody Mary faits maison, préparez votre propre mélange à partir de zéro.

combien de tasses de 16 oz dans un gallon

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Comment faire le meilleur Bloody Mary à la maison

Un bon Bloody Mary commence par la base de tomate, qui doit être savoureuse, acidulée et un peu épicée. Pour une seule boisson, combinez une demi-tasse de mélange Bloody Mary avec une once et demie de vodka (ou de tequila pour un Bloody Maria) et une demi-once de jus de citron ou de citron vert frais. Versez-le sur de la glace et décorez d'une branche de céleri ou d'une pointe de cornichon à l'aneth, ou utilisez des brochettes pour faire un garniture de cornichons de gombo mariné ou de haricots verts.

Pour un petit plus, ajouter un bord de sel de céleri à votre Bloody Mary. Pour faire votre propre sel de céleri, mélangez une demi-cuillère à café de sel avec une demi-cuillère à café de graines de céleri dans une petite assiette. Frottez un quartier de citron autour du bord d'un verre, puis retournez le verre sur la plaque de sel de céleri.

Signification du signe du soleil capricorne

Recette de mélange de Bloody Mary maison

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Fait du
assez pour 12 cocktails
Temps de préparation
10 minutes
Temps total
1h10

Ingrédients

  • 6 tasses de jus de tomate
  • ¼ tasse de jus de citron vert frais (ou remplacez-le par du jus de citron frais ou du jus de cornichon)
  • 2 cuillères à café de sel de céleri (ou 1 cuillère à café de graines de céleri et 1 cuillère à café de sel)
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1 ½ cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 3 cuillères à soupe de raifort préparé
  • 2 cuillères à café de sauce piquante
  • 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand pichet ou un bocal à large ouverture et remuer ou secouer pour mélanger.
  2. Réfrigérer au moins 1 heure et jusqu'à 3 jours pour donner aux saveurs le temps de se fondre. Les ingrédients peuvent se séparer, alors remuez ou secouez avant de servir.

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