Campari est un ingrédient essentiel dans de nombreux cocktails classiques dont le Negroni et le Garibaldi. La liqueur aigre-douce se mélange bien avec d'autres spiritueux et a un goût délicieux en soi. L'Americano est un cocktail Campari relativement simple qui est léger et rafraîchissant et constitue une boisson estivale parfaite.
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Quelle est l'histoire du cocktail Americano ?
Le cocktail Americano remonte aux années 1860 lorsque Gaspare Campari, un barman italien qui a créé l'apéritif Campari, a mélangé du vermouth sucré avec sa liqueur signature. Il a appelé la boisson le Milano-Torino pour rendre hommage aux origines de ses ingrédients : le Campari apéritif venait de Milan et le vermouth venait de Turin.
pourquoi les écrivains utilisent le langage figuré
Au fil du temps, les barmans du bar de Gaspare Campari ont expérimenté en ajoutant du soda club à la boisson, menant à la version pétillante du cocktail que nous buvons aujourd'hui. Le Milano-Torino était populaire auprès des expatriés américains à l'époque de la prohibition, d'où son nom d'Americano.
Recette de cocktail américain
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Fait du
1 cocktailTemps de préparation
5 minutesTemps total
5 minutesIngrédients
- 1 ½ onces de Campari
- 1 ½ onces de vermouth doux
- 3 onces d'eau gazeuse
- Tranche d'orange ou zeste de citron, pour la garniture
- Versez le Campari et le vermouth sucré dans un verre highball rempli de glaçons.
- Recouvrez d'un trait d'eau gazeuse.
- Garnir d'une tranche d'orange ou d'un zeste de citron.
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